Arganolie | Spijs arganolie

culinaire arganolieSpijs arganolie of culinaire arganolie is afkomstig van noten (die uit de argan vruchten gehaald worden) die eerst geroosterd worden voordat de argan olie uit de pitten die in de noten zitten, geperst wordt. Het roosteren zorgt er voor dat de culinaire arganolie een sterkere en meer uitgesproken noten smaak en geur heeft. Iets wat voor bijvoorbeeld een sla dressing zeer gewenst is. Helaas gaan door het roosteren veel goede stoffen en anti-oxydanten verloren. Dat de olie daarna eventueel koud geperst wordt maakt dat niet meer goed. Culinaire arganolie smaakt echter heerlijk  maar wil men een plantaardige olie gebruiken in levensmiddelen vanwege het gezondheidseffect dan zijn koudgeperste walnotenolie of olijfolie aan te bevelen (zeker gezien de prijs van arganolie). Ook de cosmetische arganolie kan gebruikt worden voor levensmiddel toepassing al smaakt deze niet zo goed als de culinaire arganolie.

Etherische olie

Aanbieding

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden
Achteraf betalen met Afterpay
  • Sisow
  • IDEAL
  • Paypal
  • Rembours
  • Bankoverschrijving
  • postNL verzending
© 2012 - 2017 Geurwalhalla, Huisparfum - Wellness - Verzorging | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel